Country : Colombie
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Centre historique de Santa Fe de Antioquia et atelier de filigrane
Explorez le centre historique de Santa Fe de Antioquia, fondé en 1541 et classé monument national en 1959. Parcourez les rues pavées, admirez les volets en bois colorés et visitez un atelier pour découvrir la tradition du filigrane utilisée dans l’orfèvrerie locale.
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Exploration de la ville de Jardín (en autonomie)
Explore Jardín on foot with an expert guide, following its colonial streets and picturesque corners while learning about the town’s history, traditions, and architecture. Parque El Libertador, the Basilica of the Immaculate Conception, colourful balconies, cafés, local sweets and the Clara Rojas Peláez house museum are all part of the experience. The town itself is a major part of the Jardín experience, not merely a base for excursions.
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Traversée du Puente de Occidente
Traversez le Puente de Occidente, qui enjambe le Río Cauca, un ouvrage d’ingénierie de 291 mètres conçu par José María Villa. L’histoire du pont, y compris le rôle de l’ingénieur dans la construction du Brooklyn Bridge à New York, apporte une dimension humaine à la traversée.
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Observation du coq-de-roche à la réserve naturelle de Jardín Rocas
If the timing is right, visit Jardín Rocas Nature Reserve between 15:00 and 18:00, when it opens to the public. A short walk from the main square, it offers the chance to observe Andean cock-of-the-rock (sightings are never guaranteed)
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Visite d'une finca de café familiale et plantation d'un arbre personnel
Partez dans la région du café jusqu'à une finca familiale traditionnelle installée dans un cadre pittoresque. Découvrez l'histoire de la famille, la culture et la production du café, plantez votre propre caféier et partagez un déjeuner avec vos hôtes.
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Visite du village de Salento
Explore Salento on foot, from the colourful streets and colonial balconies of Calle Real to the main square, cafés, and craft shops. Climb the steps to Alto de la Cruz for views over the town and surrounding hills, then continue to the Mirador de Salento for another easy viewpoint above the rooftops. At one of the local cafés, a coffee tasting or barista experience offers a closer look at the region’s coffee culture.
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Visite du village de Filandia
Visitez Filandia, un petit village de montagne connu pour ses maisons aux couleurs éclatantes et sa place bordée de terrasses de café. C'est une halte culturelle en douceur au cœur du paysage de la région caféière, avec le temps de flâner, d'observer et de s'arrêter.
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Optional Bogotá Empanada-Making Workshop
Join a hands-on empanada-making workshop with a young Colombian chef and learn to prepare one of the country's most familiar dishes. The workshop is optional and closed on weekends and public holidays.
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Hacienda Combia
Hacienda Combia est un complexe hôtelier de style rural dans la région du café, avec piscine et jardin. Il constitue une base confortable après la visite de la finca familiale et avant d'explorer la vallée de Cocora, Salento et Filandia.
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